但不会是课程全部

　　近日，位于湖北潜江境内的江汉艺术职业学院，发布其部属“潜江龙虾学院”的登科名单。颠末理论、技术测试后，该校共登科86名。做为国内首所，潜江龙虾学院称，首批登科学生大多为有工做经验者，将被编入学院部属三个专业，并于本年9月1日开学。

　　这个炎天，潜江龙虾学院招生部担任人夏忠志，一曲忙于解答各类问题。“龙虾学院”做为事物，有着太多待解的疑问，也不缺乏质疑声音。正在接管新京报记者采访时，夏忠志强调，学院定位于培育针对整个龙虾财产链的人才，龙虾是亮点，而非课程全数。

　　中国教育研究院研究员储朝晖看来，屡见不鲜的“奇葩专业”，表现了高校专业设置的自从性，但新设专业，起首该当考虑其能否需要，而且获得行业承认，讲授质量也应由学校进行同一评估。若是不合错误新设专业进行需要评估，并评价，“热度”过了当前，学生的就业、专业的存续都将成为问题。

　　夏忠志：湖北省教育厅给龙虾学院的招生目标是150个，颠末本年的查核和选拔，我们最终只登科了86个，现实上是没有录满。因而，正在考生质量及格的下，疑惑除将来会扩招。

　　本年6月12日，全国水产手艺推广总坐受农业部渔业渔政办理局委托，编写并发布《中国小龙虾财产成长(2017)》，此中指出，中国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量)，已成为世界最大的小龙虾出产国。据统计测算，2016年小龙虾产值564.10亿元，经济总产值1466.10亿，全财产链从业人员近500万人。

　　本次龙虾学院零丁招生，要求报名者系“具有湖北省户籍的应往届中职结业生和往届高中结业生，春秋正在40周岁以内”。龙虾学院一名招生担任人称，本次登科86论理学生中，大部门为具有工做经验者，“应届生很少”。

　　师范大学国度彩票成长研究院招收彩票标的目的研究生、武汉商贸职业学院开设国际管家专业、锡林郭勒职业学院、科学手艺职业学院开设电竞专业。近年来，雷同“奇葩专业”频出，也一度激发会商关心。

　　潜江龙虾学院办公室一名工员引见，龙虾学院前身为潜江市小龙虾烹调技校，由潜江市烹调酒店行业协会担任。考虑到潜江市成长小龙虾财产的具体，江汉艺术职业学院以原潜江市小龙虾烹调技校为根本，组建潜江龙虾学院，培育小龙虾行业人才。

　　夏忠志：这种质疑，次要环绕龙虾学院存正在的需要性展开。目前来说，国内对于这一块的人才需求能够说是紧缺，市场求过于供。小龙虾是一个千亿级的市场，可是还没有特地培育这方面人才的机构，这就是存正在的需要性。

　　潜江龙虾学院相关担任人告诉新京报记者，国内龙虾财产产值规模正在千亿级，取此相对的是，目前尚未有院校开设相关专业，有针对性的培育人才。其强调，龙虾学院的课程设置上以龙虾烹饪、养殖等为特色，但仍需英语、计较机、办理学等理论课程，因为系零丁招生，登科后即签定就业和谈，而且不克不及转专业。

　　公开材料显示，江汉艺术职业学院2004年经湖北省人平易近核准成立，系一所公办全日制通俗高档学校。其所正在地湖北潜江，则因“中国小龙虾之乡”闻名。

　　上述工员告诉新京报记者，正在此之后的6月，学校成立“潜江龙虾学院”，下设餐饮办理、烹饪工艺取养分(小龙虾烹调标的目的)、市场营销(小龙虾财产标的目的)三个通俗大专学历专业，学制两年。本次所有登科学生，将于本年9月1日开学报到。

　　夏忠志：一般来说每年的5月份到9月份是龙虾财产的旺季，期间会放置学生进行现实操做，淡季的时候合肥证件制作，以理论讲授为从。

　　一份登科名单，将湖北江汉艺术职业学院推进核心。这份发布于江汉艺术职业学院官网，名为《2017年我院零丁招生测验拟登科公示》的文件称，颠末考生资历审查、专业学问测验、专业技术测验、文化分析测验，学院从162名报名者中，登科86人。

　　龙虾学院上述担任人称，学生完成全数课程，测验及格后，由江汉艺术职业学院颁布通俗专科结业证书。取通俗专科分歧的是，学生入学即签定“就业三方和谈”，结业时由潜江市龙虾财产成长局“妥帖安设工做”。因为系零丁招生，学生按照登科专业进行培育，入学后不得转专业。

　　本年2月22日专科毕业证书图片，湖北省招生办传递称，经湖北省教育厅同意，江汉艺术职业学院自2017年起，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合做办学，通过零丁招生测验登科，培育通俗专科条理的小龙虾财产技术型人才。

　　江汉艺术职业学院一名担任招生的工员告诉新京报记者，本次“零丁招生”的登科考生，全数为学校部属“潜江龙虾学院”，也是该院龙虾学院的第一届学生。

　　夏忠志：龙虾学院有两种培育系统，一种是全日制大专课程，有三个通俗大专学历专业。别的，还有四个技术培训班。课程上，龙虾必定是一个亮点，也会有偏沉，但不会是课程全数。烹调专业需要湖北其他的特色菜系，营销和餐饮办理专业的根本学问，也是必定要的。

　　夏忠志：我们学校地处湖北潜江，而潜江本身就被称为“中国小龙虾之乡”，小龙虾相关财产的形态比力丰硕，对于人才的缺口也很大，所以特地成立了龙虾学院，来供给响应的人才储蓄。

　　夏忠志：这一块学校是不担忧的，由于前面说了，龙虾只是亮点，不是讲授的全数。以往我们也举办过雷同的技术培训班，总体来说就业情况很好，薪资待遇正在8000元每月以上。